举一个例子：一个农户养一头或两头奶山羊，只要他们每天从地里回家时，顺便割点草，就可以做到每头羊一天产七、八斤奶。这个问题不算大吧！也很具体，似乎够微观了。但是如果二亿农户中有一亿农户养了奶山羊，全国农民可增加多少收入？城市居民可吃到多少山羊奶（粉）？食品工业、商业又可以增加多少国民收入？既微又宏，那就把它叫做“中观经济问题”吧！

    中观经济问题，投资可多可少，一般来说资金回收也比较快，是银行发放中短期贷款的好项目。中国技术经济研究会有一个设想，和有关经济学团体一起先研究出一百个、二百个中观经济问题，取得银行的支持，请银行做他们的“后台老板”，促进这一方面工作的开展。我认为这是一件很有意义的事。

    最狭义的农业，是一年生植物栽培业。这种栽培的一年生植物也就是狭义的农作物。这种最狭义的农业在社会生产中的重要地位是众所周知的。

    较为广义的农业，是通过生物的生长繁殖以取得产品，这是为与工业相区别的农业所下的定义。按照这个定义，在广义的农业中就不仅包括植物栽培业，而且包括动物饲养业。前者包括人工林业（它是多年生植物栽培业）和最狭义的农业；后者包括畜牧业和水产养殖业。

    我把这种包括农、林、牧、渔在内的农业称之为“一字形大农业”。“一字形大农业”的概念扩大了只重视最狭义的农业的眼界，提高了我们对林业、畜牧业、渔业的重视，和重视农林牧渔之间的密切关系。

    现在我提出的“十字形大农业”的概念，是在“一字形大农业”这种横向联系的基础上，在加上纵向的一笔，这就是在“一字形大农业”之上，加上“农业服务业”；在“一字形大农业”之下，加上“农产品加工业”。“十字形大农业”是最广泛、最完整的农业的概念。

    有了“十字形大农业”的概念，我们就可以合乎逻辑地把（１）为农业服务的土壤分析和适合土壤成分的复合肥料的制造，优良品种的培植和推广，人工饲料的制作，牧场的围栏等等；（２）农产品的收获，林木的采伐，水产的捕捞，肉乳蛋等畜产品的加工，各种植物的籽实、茎杆、花叶等各部分的加工等等列入农业的概念之中。“十字形大农业”的概念可以进一步扩大关于农业的概念，加强对“一字形大农业”与农业服务业、农产品加工业之间有机联系的认识，从而在工作中加强这种联系，这对于我国农业的发展是有积极意义的。